"Classic" Salamander/grillspett

Salamandre används för att grilla och tillaga kött och fisk eller för att gratinera crèmes brûlées utan att omsluta blandningen under en fast yta.
Tack vare specialanpassad utrustning förvandlas Salamandre till en ugn med roterande grillspett för att grilla mat precis som i traditionen från riktiga grillmästare.

Salamandre fästs på en hög vägg och kan fungera i harmoni med alla Lacanche spisar.