Ribbad grillplatta

Denna räfflade emaljerade gjutjärnsplatta placeras på gjutjärnsgallret, ovanför två snabbrännare för grillning av kött.
Med en brännare på full effekt och den andra på låg effekt, eller endast en av de två brännarna, kan variation uppnås som gör att kött kan brynas på den mycket varma delen och avsluta tillagningen eller varmhålla på den svalare delen.