HEMSIDA I NYHETER I DISTRIBUTÖRER I KUNDTJÄNST

Lacanche

Se connecter

Kockens tips

Induktionshällar

Induktion är den senaste utvecklingen som har utnyttjats som uppvärmningsmetod för spishällar. Denna teknik använder principen av ett elektromagnetiskt fält och kräver därför köksredskap som innehåller ferromagnetiskt material. Induktorer kopplade till en elektrisk generator sitter under en glaskeramisk yta, som fungerar som stöd för kokkärlen.

Induktion ger en mycket exakt kontroll av tillagningstemperaturen. Endast området som kommer i kontakt med kärlet värms upp. Resten av ytan förblir kall.

Lacanches induktionshällar finns med fem eller tre plattor på huvudytan, och man kan välja till ytterligare två plattor bredvid. Redskap av olika storlekar kan användas tack vare en välplanerad utformning som kombinerar ytor med olika värmeeffekt.

Temperaturreglering
Frontreglagen med "ström på"-varningsfunktion möjliggör en snabb och enkel justering av värmestyrkan. Indikatorer för strömnivån under den genomskinliga glaskeramikhällen ger en visuell kontroll över hur uppvärmningsytan värms upp.

> Designa din Lacanche-spis

> Se här för fler Lacanche tillbehör